TOP > 歯に良い食べ物 目次 1. 基本は歯磨きです 2. 歯をきれいにする食べ物「清掃性食品」 2-1. 間接清掃性食品 2-2. 直接清掃性食品 3. 歯を強くする食べ物 4. カルシウムを多く含む、バランスの良い食事を摂ること 4-1. 魚介類 4-2. 海藻類 4-3. 乳製品 5. ビタミンAは、エナメル質を強化します 6. ビタミンCは、象牙質の形成を支えます 7. 適度に硬い食べ物 8. アルカリ性食品を食べる 9. 梅干 10. 歯に良い飲み物 11. 牛乳 12. 日本茶 13. ウーロン茶 14. 紅茶 基本は歯磨きです例え「歯にいい食べ物」でも歯に付着させたままでは、歯に悪い食べ物と同じで、やはり虫歯になってしまいます。食べた後は、しっかりと歯磨きをして汚れを落とす必要がある事に変りはありませんから、油断は禁物です。 歯をきれいにする食べ物「清掃性食品」間接清掃性食品梅干や酢の物などは「間接清掃性食品」と呼ばれ、唾液が出ることで食物の停滞と口内の酸性化を抑え、虫歯になりにくい環境にします。直接清掃性食品繊維の多い食品(にんじん、ごぼう、レタス、セロリなど)は「直接清掃性食品」と呼ばれ、噛む事により歯や粘膜の表面が清掃され、唾液の分泌促進やアゴの発達にもつながる食品です。歯を強くする食べ物カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、適度に硬い食べ物は、どれも歯を強くしてくれる食品です。 カルシウムを多く含む、バランスの良い食事を摂ること魚介類や海藻類、牛乳などの乳製品はカルシウムを多く含み、シイタケなどのビタミンDを多く含む食品は、カルシウムの吸収を助けてくれます。 魚介類魚介類:干しえび、煮干、いわし、いかなご、わかさぎ など。魚の骨まで食べてしまえば更なる効果が!海藻類海藻類:ヒジキ、ワカメ、昆布、海苔など。海藻類はpH数値が高いアルカリ性の食品ですから、歯にとって非常に良い食品であるといえます。乳製品カルシウムの摂取は歯に良いですが、乳製品を歯につけたままにしておくと、やはり歯に悪いようです。チーズ:パルメザンチーズ、プロセスチーズ、カマンベールチーズなど 牛乳のpH値は「7」で、極めてアルカリ性に近い食品です。よく「牛乳は噛むようにして飲む」といわれますが、歯全体に牛乳を行き渡らせる事で、食事で酸性に傾いた口内をアルカリ性に近づける効果があるようです。 糖分を加えていない「プレーン・ヨーグルト」なら虫歯になる事はありません。逆に虫歯菌とかいった悪性菌の増殖を抑える効果があります。またはヨーグルトは口臭を抑えることができます。 ビタミンAは、エナメル質を強化しますエナメル質を強化するビタミンAが多く含まれる食品 人参、パセリ、海苔、わかめ、抹茶など ビタミンCは、象牙質の形成を支えます象牙質の形成を支えるビタミンCが多く含まれる食品 焼きのり、パセリ、アセロラジュース、芽キャベツ、ケール、ピーマン、レモン果汁など 適度に硬い食べ物![]() たくわん、レンコン、ゴボウ、せんべい、煎り豆、ピーナッツ、フランスパンなどの適度に硬い食べ物は、歯や顎の骨を鍛えてくれます。ただし行き過ぎは危険!歯・特に詰め物(インレー)の寿命を逆に縮めてしまいます。歯の状態と相談しながら適度に硬い食べ物も食べるようにしましょう。 アルカリ性食品を食べる口の中が酸性だと虫歯になりやすくなります。 口の中を酸性から中性に持っていくには、アルカリ性の食品が必要です。 おいしい物を食べている時と、食べ終わる頃、酢の物や納豆、梅干、果物などを食べるといいのです。 参考:主な食品のpH値 梅干![]() 梅干は歯にいい食品です。梅干は酸性ではなくアルカリ性食品です。梅干は口内で酸性からアルカリ性へと変化します。 虫歯の原因となるのがミュータンスと呼ばれる球菌です。 梅干に含まれるクエン酸はこのミュータンスの活動を抑え虫歯を予防してくれます。 砕いた梅干をお湯にいれて口に含み口ゆすぎするだけで歯磨きと同じ効果をもたらしてくれます。 歯に良い飲み物歯に良い飲み物とは、口臭を予防する飲み物でもあります。 牛乳前述の様に、牛乳はカルシウムを多く含み、アルカリ性に近い食品ですので、歯にとても良い飲み物であるといえます。 日本茶お茶の中に含まれているカテキン(ポリフェノール)、フッ素などの働きにより抗菌作用に優れ、虫歯予防作用があります。 仕事などで食後に歯を磨く時間がない時は、お茶で口をゆすいでおく事で、ある程度の虫歯予防となります。 抹茶、煎茶、玉露、番茶、茎茶、芽茶、粉茶、ほうじ茶、玄米茶、豆茶、釜炒り茶、玉緑茶など ウーロン茶発酵を途中で止める烏龍茶特有のポリフェノール(苦味成分)が歯垢の発生を抑えてくれます。 紅茶紅茶にはフッ素も含まれているので歯をムシ歯から守り、丈夫にする作用があります。 ただし、ハーブティーの種類によっては、酸性度が高いものがあるので要注意です。 レモンティーは紅茶が酸性に傾いてしまうため、プレーンティーかミルクティーがお勧めです。もちろん砂糖はご法度です・・・。 | ![]() 歯に良い食べ物 歯に悪い食べ物 虫歯予防 歯磨きのしかた 歯周病(歯槽膿漏) 主な食品のpH値 歯の本数 歯の種類と名前 歯の色 歯ぎしり 歯と認知症との関係 喫煙が歯に及ぼす影響 禁煙する方法 歯の仮の詰め物 歯の詰め物・被せ物の寿命 ドックスベストセメント 抜歯について インプラント 入れ歯 口臭予防 ドライマウスの予防 歯科矯正 歯を自分で治す方法 歯科医院・歯医者の選び方 治療中の注意点 歯科大学病院 歯科医師になるには 歯科関連動画 歯科最新ニュース 歯科用語集 歯科リンク集 歯の絵本 歯の記念日 歯の健康のブログ 私について ご意見 ご要望 今月のカレンダーです
パソコン・携帯・スマートフォンいずれでも閲覧可能です。端末にURLを送るには、以下の「QRコード」をご利用くださいませ。 ![]() |